Piglördag & Filoknyten, rapsgris och lakritspannacotta – Den perfekta...
Godmorgon…. Kan säga att det var rätt jobbigt att gå upp i morse. Knappt fem timmars sömn och två barn som vaknat o stojat om varannat. Men en stor kopp kaffe och kokt ägg i magen så känner jag mig...
View ArticleFyllda laxbåtar
Vill vara pigg och alert igen , men har sett att det är många som är dåliga. Hade jag inte varit själv på jobb så hade jag stannat hemma under täcket och sovit bort detta jäkla virus. Tjejerna är pigga...
View ArticleKronärtsskocksbakad torskrygg med tomatbuljong
Inget vacker bild men gott var det 4 portioner 4sp p/p 2 dl gröna ärter 4 msk tomatpesto 250 g körsbärstomater 4 portionsbitar torskrygg (à 150 g) salt peppar 4 msk kronärtskockscrème 1 kruka basilika...
View ArticleÄntligen fredag.
Längtat så att det skulle äntligen bli fredag! Det innebär att man inte behöver gå upp så tidigt i morgon, eller ja tidigt och tidigt tjejerna vaknar ju. Men inga krav eller måsten. Släppte av barnen...
View ArticleFilet Provencale med vitlöksmarinerad palsternacka
Fredagens middag nedan. Mina barn är inte jätte sugna på just palsternacka så jag stekte upp potatis till dom i stället så de fick en egen form Till 4 personer 8 sp p/p ca 700 g fläskfilé 4 st...
View ArticleLäkarbesök
Nedbäddad och känner mig aningen lobotomerad. Jag har haft ont i halsen sen i måndags. Och i fredags så blev det bara värre. Tog mig till en läkare i lördags och mycket riktigt som jag redan viste om –...
View ArticleKrämig räkpasta
Det snöar här i Skåne, lite försent för det, hade ju varit kul att ha det runt jul. Jaja men nu är det här och det är lite fint när det är vitt på marken. Här kommer ett gott recept på en räkpasta som...
View ArticleJordnötsmarinerad fläskkarré med svart ris.
Jordnötssmör + mat är sådan bra kombo och så jäkla gott! 4 personer 11sp p/p 50g Jordnötssmör Chillipeppar 3mskSoja 3 klyftorVitlök 1msk Ingefära 350g Fläskkarré 2dl Ris, okokt, svart 1dl Gröna ärter...
View ArticleNär ska det ge med sig?
Inga jätte roliga inlägg jag ger ifrån mig just nu, så sorry.. Forfarande dålig, kan svälja åtminstone nu och gör inte lika ont längre. Men det har krupit ner i brösten och är påväg att tappa rösten....
View ArticlePiglördag – Smulad Bärcake
Piglördag idag och dår får man festa till det med något sött 2 personer ( 4sp p/p) 2 dl Frysta blandade bär 4 msk Vanilj & hallon kvarg 0,2% 2 st Digestivekex olivsmak Värm bären i kastrull tills...
View ArticleSavojkålsbädd med kyckling och saffranhollandaise
Snabbt, enkelt och gott! Savojkål gillar jag skarpt, krispigare och kan användas till mycket. 4 personer 5sp p/p 4st kycklingfilé 2 st vitlökskltftor Savojkål 2tsk olja saffran 1st salt & peppar...
View ArticleHeeeeello Fredag!
Godmiddag då har vi äntligen kommit fram till slutet av arbetsveckan – Fredag Tjejerna fick sin säng igår, de var så nöjda och så glada för den. Vi hade tänkt oss att Adele som sover hela natten ska...
View ArticleDeluxe Cheddarburgare
Något lite annorlunda sett att göra burgare, men ack så gott! Receptet är till 7 personer ( 8sp på burgare + 7sp på brödet = 15sp) 900 g nötfärs 5% Pågen Brioche Gourmet hamburgerbröd 1 gul lök 1 Zeta...
View ArticleFått jobb!
Så skönt att få vakna utvilad denna morgon, natten innan så blev det ingen sömn och jag fasade lite för denna natt men jag sov så gott så:) Bara min röst som ska komma tillbaka. Jag har precis haft en...
View ArticleDaimpudding med hallon och nougat
Helgens dessert?! Daimpudding med hallon och nougat 2 portion 7sp p/p 2st Njie ProPud Proteinpudding Chocolate frp(mellan) 1⁄2 förp (14gram) Marabou Daim 1⁄8 förpMarabou Fransk nougat ( strimla två...
View ArticleNellys & Packning
Sitter kvar i soffan och har inte tagit på mig kläder ännu, eller ja kläder har jag på mig fast pyjamas. Är en sådan dag idag. Igår så var jag och M på brunch-dejt på Nellys i stan. Tycker deras brunch...
View ArticleMåndag och tips på kvällens middag – Teriyaki lax med primörer
Hej raringar, sitter i bilen mot Sthlm just nu. Men ville bara kika in och ge er kanske dagens kvällsmiddag 4 personer 2sp p/p 4 st laxfiléer 3 msk ICA Asia Teriyakisauce 4 st salladslök 1 röd paprika...
View ArticleStockholm
Så nu är man uppe i Stockholm och resan gick så bra trots halka och snö. Tog ca 5,5 timme. Möten är avklarade och vi har checkat in på hotellet. Super fint hotell som ligger väldigt nära det mesta. Jag...
View ArticleEn kväll i storstan
Vaknade upp i Stockholm och sovit i sådan skön säng så det är bara jobbigt att stiga upp ifrån, och kuddarna ska vi inte prata om… Hade lätt stannat kvar där några timmar till. Jag bodde på Hotell...
View ArticleKycklingpanna med bacon och svart vinbärsgelé
Ikväll blir det repris på denna godingen 6 personer Kycklingryta 4sp p/p med oliver(5st) och svartvinbärsgele(1msk) 7sp 6st Kycklingfilé 2 tsk olja 5 skivor kalkonbacon salt peppar Oliver (om man...
View Article