Clik here to view.
Ett händelserikt veckoslut
Lördag eftermiddag och jag sitter nog ner för första gången sedan i onsdags. Man kan nämligen lugnt konstatera att det varit full rulle med allt från VIP-invigning till kräksjuka och storstädning. Tack...
View ArticleClik here to view.
Sportlov
Måndag och första dagen på sportlovsveckan.. Sonen har haft en kompis sovandes över och det lär inte vara den sista heller, det är nu de passar på att hänga med kompisar spela till sena nätter och sova...
View ArticleClik here to view.
Kesoungskaka
Istället för vanlig ugnspannkaka så gjorde jag en variant på keso i stället. Det är samma ingredienser som kesoplättar men i stället för att steka som så gjorde jag dom i ugnen:) Kesoungskaka 1 person...
View ArticleClik here to view.
Samones Fisksoppa & Vita vinet Chateau Ste Michelle
Samones Fisksoppa som hela familjen kommer att tycka om. 4 portioner 2sp p/p Laxbitar 4 st 1 st Torskblock 1 burk färska räkor ca 170g 2 klyftor vitlök, hackade 3 st morötter 1 liten purjolök, i skivor...
View ArticleClik here to view.
Prison Island och Mellokväll
Söndag och jag går fortfarande och strosar i pyjamas, sådana söndagar är rätt sköna med:) M har varit borta sen klockan 06 i morse och kom nyss hem med en trött son. Han har spelat match i Skurup , så...
View ArticleClik here to view.
Ceasarsallad med lax och sparris
En annan variant på ceasarsallad, på ungsbakad lax och smörstekt sparris Ceasarsallad med lax och sparris 4 personer 4sp p/p 1 dl finriven parmesanost 2 knippen grön sparris (à 250 g) 2 tsk smör...
View ArticleClik here to view.
Fredagsdrinken – New York Sour with a hint of 1000 Stories
Här kommer fredagsdrinken som även kan bli er lördagsdrink ikväll Recept för en drink – dubbla om du ska ha mer. 3cl Jim Beam Bourbon 3 cl sockerlag 1cl Amaretto 4 cl färskpressad citron 1 äggvita...
View ArticleClik here to view.
Småbarnsmamma
Hej raringar, har ni haft en bra start på helgen? Haft en väldigt skön vecka, alla är frika igen och solen har varit här och hälsat på. Det har gått härliga PW och haft helt enkelt en skön vecka. Igår...
View ArticleClik here to view.
Baconlindad Oxfilé med kantareller,svartkål och rotselleripure.
Lördagens middag gick inte av för hackor, oxfile som smälter i munnen. Baconlindad Oxfilé med kantareller,svartkål och rotselleripure. 4 personer 15 sp/p Du kan få ner denna i sp om du byter ut...
View ArticleClik here to view.
Vårkänslor och födelsedagar
Redan inne i Marsmånad och man känner hur det spritter lite i kroppen efter att få vårstäda utanför. Morgnarna är ljusare och även eftermiddagarna! Jag har så mycket planer och ideér för sommaren. Jag...
View ArticleClik here to view.
Asiatisk nudelsallad med krispiga grönsaker och kycklingfärs.
Asiatisk nudelsallad med krispiga grönsaker och kycklingfärs. 4 personer 5 sp p/p Svartkål 1 msk olja 500g kycklingfärs 3st salladslökar 1/5 rödlök 1 st röd chili 5 msk fish Sauce 3 st lime 2 tsk...
View ArticleClik here to view.
Fredag på Övfre
Fredag innebär städdag i Huset på Övfre – sen får man sin belöning! Nu låter det lite värre än vad det egentligen är men visst är det skönt med rutiner och dessutom ”komma hem” till ett nystädat hus...
View ArticleClik here to view.
Kvällens Drink – Campari Orange
Lägg i isen först, sedan Campari och sist apelsinjuice. Häll försiktigt så blir det extra snyggt med Camparin i botten! När ni börjar dricka och ”vippa” på glaset kommer drinken ändå snabbt att blanda...
View ArticleClik here to view.
Filoknyten med karamelliserad rödlök,parma och briliat savarin och färsk timjan.
Planerar ni inför piglördag eller till helgen plock/förätt då kan jag tipsa om – Filoknyten med karamelliserad rödlök,parma och briliat savarin och färsk timjan. 3 personer (6 knyten) 2sp per knyte. 1...
View ArticleClik here to view.
Lakritspannacotta
Piglördag, lillördag, kär dag har många namn. Kanske sugen på en efterrätt ikväll? Är du lakritsälskare? Då passar denna bra Lakritspannacotta 4 personer 3sp på hela pannacotan (1 person 1 sp) 2 st...
View ArticleClik here to view.
Storm & förkylning
Gud vad det blåser ute, man hör presseningen som ligger över poolen fladdra, krukorna har vält och träden svingar utanför. Grannens trä har blåst upp från rötterna och landat precis utanför ingången....
View ArticleClik here to view.
Fredagsdrinken – Carajillo 43
Det kraftfulla och lite bittra kaffet tillsammans med den kryddiga och söta Licor 43 ger en oväntad och smakrik kombination. Passar perfekt till efter maten eller varför inte till en efterrätt. Jag...
View ArticleClik here to view.
Champagne & firande..
Godmorgon Sverige Vaknade upp till ett halvljust rum, klockan var bara strax efter 06. Då tyckte Adele att vi skulle sätta oss i soffan. Men vi låg kvar i sängen och mös ett tag. Känslan att komma upp...
View ArticleClik here to view.
Födelsedagsparty för Eden & Adele
I söndags så fyllde våra små yrväder 4 år, är det bara jag som känner att det inte var längesen jag åkte hem med dom från BB?! Ni som inte läst min förlossningsberättelse kan göra det här. Jag tycker...
View ArticleClik here to view.
Torskrygg med brynt smör, chili, ingefära och vitlök
Torskrygg med brynt smör, chili, ingefära och vitlök 2 personer 6sp p/p 400 g torskrygg, gärna med skinnet kvar 30 g Smör 2 tsk olja 1 tsk riven Ingefära 1 riven klyfta vitlök 1 msk Japansk Soja 2 Pak...
View Article