Fredagsdrinken – Orange bird
Ibland får man feeling och känner för att testa något nytt spännande. Barskåpet öppnades och ut åkte Rom, Galliano och Passoa (som inhandlades till en tidigare drink). Som man bruka säga ” man tager...
View ArticleHerregud vilken käftsmäll…
Lugn, det var inte en käftsmäll i den bemärkelsen utan snarare en fantastisk lördagsmiddag med vin från Gastrowine och en kycklingfile sous vide från Ven. Vilka underbara smaker och som det gifte sig....
View ArticleVietnamesiska vårrullar
Det har ju blivit en del “köpemat” genom åren och just det asiatiska köket tillhör hela familjens favorit. I går fick jag ett ryck och köpte ingredienser till vietnamesiska vårullar för att göra ett...
View ArticleEn ledig fredag
Godmorgon på er, ville bara komma in snabbt och säga hej. Vi började dagen med lite sovmorgon, det var himla skönt att inte ha en klocka som ringde i morse. Jag är hemma med dessa två virvelvindar,...
View ArticleFredagsdrinken – Gin & Tonic Strawberry
En riktig enkel och god drink att göra. Smaklig drink Gin & Tonic Strawberry (1drink) 4cl Strawberry gin Schweppes Tonic Jordgubbar Svartpeppar eller mynta eller lime Fyll ett glas med is. Tillsätt...
View ArticleSå skönt
En söndag i min smak… Som alla andra helger så går dom i en rasande fart, men den har varit skön och bra och jag ska inte klaga. Igår så var vi på middag hos våra bästa vänner. Och som vanligt så har...
View ArticleKycklingsoppa med potatis och curry
Kycklingsoppa med potatis och curry4-5 personer 400 g kokt potatis 1 st hel grillad kyckling 1 msk curry 2 msk smör 2 msk konc kycklingfond1 1 burk kokosgrädde (à 400 ml) 8 dl vatten skal av 1 lime (1...
View ArticleFredagsdrinken – Passoã Rum Bon
Här kommer fredagsdrinken, en fin färg och en smak av utlandet, riiiktig god! Passoã Rum Bon (1 drink) 6 cl Passoã 2 cl Mörk rom 10 cl Apelsinjuice Häll ner alla ingredienser i en shaker och fyll upp...
View ArticleTre rätter blev två…
Fredag och M hade bestämt sig för att fixa maten. Jag är ju inte den som säger nej till ett sådant erbjudande. Dessutom är det härligt att “hänga” i köket när någon annan lagar mat till en med tanke på...
View ArticleBresolaknyten, livet och shopping.
Vilka härliga dagar/kvällar som September har bjudit på. Inga höstjackor ännu utan räcker men en skön kofta och sen ett par gympaskor till. Dagar går undan och det enda som man hinner med nu är att...
View ArticleFredagsdrinken – Skinny Bitch
Skinny Bitch är en väldigt enkel och uppfriskande drink vars namn kommer från att drinken innehåller relativt få kalorier Skinny Bitch (1 drink) 4 cl Vodka 2 cl Limejuice 12 cl Sodavatten Häll...
View ArticleVilken dag..
Vilken härlig söndag! 22 grader och stor sol, precis vad jag behövde. Med andra ord så har dagen, mestadels, spenderats ute och vi har fått gjort en himla massa. Det har krattats löv, plockat undan...
View ArticleMangosalsa med grillad kyckling och couscousfyllda salladsblad
Så fräsch och så gott! Grillad kyckling med mangosalsa och couscousfyllda salladsblad 4 personer 5sp/p 1/2 msk fänkålsfrö 1/2 msk anchochilipulver 1/2 msk spiskummin 1/2 tsk salt 2 krm mald svartpeppar...
View ArticleFredagsdrinken – Passoã Russchian
Hej raringar. Äntligen fredag, solen skiner och det är fortfarande skönt ute (iallafall i Helsingborg) Här har ni en perfekt fredagsdrink. Kanske en drink under tiden du lagar mat, eller en drink att...
View ArticleFiskgryta
Måndag och jag är sugen på soppa till middag. Det blir nog en repris på denna goding Den uppskattat av hela familjen och den är även väldigt god om du slänger i lite musslor. Fiskgryta med potatis...
View ArticleKålrotsspaghetti med teriyakibiff och rostade sesamfrön
Har du ingen aning om vad ni ska ha till middag ikväll? Då kan jag tipsa om denna rätt. Jag har testat både med entrecote och lax, och det är lika gott. Receptet hittar ni här byter du ut laxen till...
View ArticleFredagsdrinken – Balon43
Egentligen en sommardrink om nu ska säga så, men den funkar lika bra som en höstdrink med Ingredienser (1drink) 4 cl Licor 43 10 cl sodavatten Juicen från en halv citron Citron och apelsin att garnera...
View ArticleFredag på en söndag…
Då var vi här igen. Ännu en vecka har passerat. Ännu en helg… Känns som att det går undan nu. Full rulle på jobbet där vi klarat av en lansering i veckan, med allt vad det innebär, och nu inväntar vi,...
View ArticleLivet…
Vart tog den här helgen vägen? Helt plötsligt är det Söndag och i morgon väntas en ny arbetsvecka. Jag ska inte klaga, vi har haft en lugn och skön helg, hunnit med en del men framför allt, stannat upp...
View ArticleLängtan…
Kroppen skriker efter att få resa, att få leva ett “normalt” liv igen. En del av er säger men – åk det gör vi och livet är GREAT, andra men för fan åk inte det är en pandemi i världen. Allt gör ju...
View Article